Бейне: Температура бананның пісуіне әсер ете ме?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:19
А. Температура өзгерістер кешіктіруі немесе тездетуі мүмкін банандардың пісуі . Жеміс піскен кезде пропорциялар өзгереді. Банандар сонымен қатар өздеріне көмектесу үшін салыстырмалы түрде көп мөлшерде этилен газын шығарады пісу ; газ тіпті болады пісу сөмкеге салынған басқа жемістер пісетін банан.
Неліктен температура банандарға әсер етеді?
Сақтау орны температура пісетін өзгерістерге әсер етеді банандар (Esguerra және басқалар, 1992). Сақтау көлемінің артуы температура 14 және 30 ° C аралығындағы температура пісу жылдамдығын арттырады және жеміс тезірек жұмсартады (Смит, 1989).
Банан қандай температурада піседі деп сұрауға болады. Барлық банандар 20 ° C температурада пісіп, химиялық процестерді физикалық процестерге қарағанда тез аяқтады. 20 ° C оңтайлы болып көрінді пісетін температура жемістер TSS, түсі мен дәмі бойынша жақсы тамақтану сапасына жету үшін.
Осыны ескере отырып, температура жемістердің пісуіне әсер ете ме?
Температура . Жылы температура алады әсер ету the пісуі процесі жемістер және көкөністер. Жылы температура тездететін этилен газының өндірісін тездете алады пісуі процесс Әртүрлі көкөністер пісу басқаша температура олар жиналғаннан кейін.
Банандар жылы мезгілде тез піседі ме?
Жасау банан тезірек піседі , оларды қағаз пакетте түні бойы сақтаңыз, ол оларды жасайтын этилен газын ұстап қалады пісу . Оларды жасау үшін пісу тіпті Тезірек , оларды а жылы пештің жанында немесе тоңазытқыштың үстінде орналасуы.
Ұсынылған:
Бағалау сіздің салықтарыңызға әсер ете ме?
Үйді бағалау - бұл құндылықты анықтаудың жақсы құралы, бірақ сіз үйді бағалау арқылы, ақырында, сіздің мүлік салығыңыздың көтерілуіне себеп болады деп алаңдайсыз. Бақытымызға орай, үйді бағалау сіздің мүлік салығыңыздың өсуіне әкелмейді
Қышқыл жаңбыр бақа популяциясына әсер ете ме?
Қышқыл жаңбырлар бақаларға айтарлықтай әсер етеді. Бақалар тері арқылы тыныс алады және ішеді, яғни қышқыл жаңбырдан оның денесі сіңіретін химиялық заттар бақаның аурулар мен инфекциялармен күресудегі табиғи қабілетіне кедергі келтіруі мүмкін. Қышқыл жаңбыр бүкіл орманды жоюы мүмкін
Өрт Сан -Франциско әуежайына әсер ете ме?
Бутте округіндегі орман өрті SFO -да кейбір рейстерге әсер етеді. Бутте округіндегі жойқын далалық өрттер ауа сапасының нашарлауына, көру қабілетінің төмендеуіне, түтін мен тұманның кең таралуына себеп болып отыр. Нәтижесінде, SFO кейбір кешігулер мен бас тартуларды бастан кешіруде. Ұшу туралы мәліметтерді авиакомпанияңызбен тексеріңіз
Бананның дәмі мен иісіне қандай эфир жауап береді?
Пентанолды сірке қышқылымен біріктіргенде, сіз пентилацетат, абанан иісі бар күрделі эфир аласыз
Этилен жемістердің пісуіне қалай әсер етеді?
Этилен газының жемістерге әсері - бұл құрылымның (жұмсару), түсінің және басқа процестердің өзгеруі. Қартаю гормоны деп есептелетін этилен газы жемістердің пісуіне әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар өсімдіктердің өлуіне әкелуі мүмкін, әдетте өсімдік қандай да бір жолмен зақымдалған кезде пайда болады