Ферменттердің иммобилизациясы нені білдіреді?
Ферменттердің иммобилизациясы нені білдіреді?

Бейне: Ферменттердің иммобилизациясы нені білдіреді?

Бейне: Ферменттердің иммобилизациясы нені білдіреді?
Бейне: Ферменттердің маңызы мен қолданылуы. 11 сынып. 2024, Қараша
Anonim

Ан иммобилизацияланған фермент болып табылады фермент кальций альгинаты сияқты инертті, ерімейтін материалға (натрий альгинаты ерітіндісімен әрекеттесу нәтижесінде алынған және фермент кальций хлориді бар ерітінді). Бұл рН немесе температура сияқты жағдайлардың өзгеруіне жоғары қарсылықты қамтамасыз ете алады.

Демек, иммобилизация дегеніміз не?

: әрекеті иммобилизациялау немесе болмыс жағдайы иммобилизацияланған : сияқты. a: ауруды емдеуде (туберкулез ретінде) қолданылатын ұзақ уақыт бойы төсекте тыныш демалу b: әдетте қалыпты құрылымдық қатынаста сауығуға ықпал ету үшін дене мүшесін бекіту (гипспен).

Сол сияқты, фермент иммобилизациясы фермент кинетикасына қалай әсер етеді? Иммобилизация өте алады әсері тұрақтылығы фермент . Егер иммобилизация процесс кез келген штаммды енгізеді фермент , бұл әрекетсіздендіруді ынталандыруы мүмкін ферменттер денатурациялау жағдайында (мысалы, жоғары температура немесе рН шектен тыс).

Сәйкесінше, ферменттерді иммобилизациялаудың қандай әдістері бар?

Дәстүрлі түрде төрт әдістері үшін пайдаланылады ферменттердің иммобилизациясы , атап айтқанда (1) ковалентті емес адсорбция және тұндыру, (2) физикалық тұзақ, (3) ковалентті қосылу және (4) биоконъюгация (2-сурет). Тірек байланыстыру әлсіз немесе ковалентті байланыстарды қамтитын физикалық немесе химиялық болуы мүмкін.

Неліктен иммобилизацияланған ферменттер тұрақтырақ?

өсті тұрақтылық фактінің нәтижесі болуы мүмкін иммобилизация жылу қозғалысын шектейді фермент жоғары температураларда. Нәтижесінде жоғары температурада термиялық денатурация болмауы мүмкін иммобилизацияланған фермент.

Ұсынылған: