Мазмұны:
Бейне: Неліктен CCP маңызды?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:19
Сыни бақылау нүктесі. Сыни басқару нүктесі ( ҚКП ) Стандартты операциялық процедураның (SOP) сәтсіздігі тұтынушыларға және бизнеске зиян келтіруі немесе тіпті бизнестің өзін жоғалтуы мүмкін нүкте болып табылады. ҚКП сәйкестендіру де болып табылады маңызды суды тазарту процестері үшін тәуекел мен сенімділікті талдау қадамы.
Осыны ескере отырып, тамақ өнеркәсібіндегі CCP дегеніміз не?
Критикалық бақылау нүктесі ( ҚКП ) а ішіндегі нүкте, қадам немесе процедура тамақ бақылауды қолдануға болатын өндірістік процесс және нәтижесінде а тамақ қауіпсіздік қаупін болдырмауға, жоюға немесе қолайлы деңгейге дейін төмендетуге болады.
Неліктен металды анықтау CCP болып табылады? Егер металл ластану өндірістік желідегі қауіп ретінде анықталады, содан кейін а металл детекторы осы тәуекелді шешу үшін «Критикалық бақылау нүктесі» ретінде қатысуы керек немесе ҚКП – қауіптің алдын алуға болатын қадам. Дегенмен, пайдалану а металл детекторы тек HACCP талаптарын қанағаттандыру үшін жеткіліксіз.
Осыған байланысты Haccp жүйесін бақылау неге маңызды?
Қатаң түрде мониторинг және процестің әрбір қадамын бақылай отырып, қауіптердің туындау мүмкіндігі аз болады. Неліктен HACCP маңызды ? ХАССП болып табылады маңызды себебі ол тамақ өндірісіндегі ықтимал қауіптерге басымдық береді және бақылайды. Азық-түлік қауіптілігін азайту арқылы халықтың денсаулығын қорғау күшейтіледі.
CCP қалай басқарылуы керек?
Формальды HACCP жеті қадамы
- Қауіпті талдау жасаңыз.
- Критикалық бақылау нүктелерін анықтау (CCP)
- Критикалық шектерді орнату.
- Мониторинг процедураларын орнату.
- Түзету әрекеттерін орнату.
- Тексеру процедураларын белгілеңіз.
- Іс қағаздарын жүргізу және құжаттау процедураларын белгілеу.
Ұсынылған:
Неліктен мүдделі тарап маңызды?
Мүдделі тараптар сіздің бизнесіңізге практикалық және қаржылық қолдау көрсетеді. Мүдделі тараптар – қызметкерлерден бастап адал клиенттер мен инвесторларға дейін компанияңызға қызығушылық танытқан адамдар. Олар сіздің компанияңыздың әл-ауқатын ойлайтын адамдар тобын кеңейтіп, сізді кәсіпкерлік жұмыста жалғыз қалдырады
Іскерлік этика дегеніміз не және ол викторина неліктен маңызды?
Іскерлік этика - бұл жеке тұлғаның немесе кәсіпкердің мәміле жасау кезінде қолданатын бизнес стандартының көрінісі. Іскерлік этика маңызды, себебі олар компанияны қорғау үшін қорғаныс шебін қосады, компанияның өсуіне мүмкіндік береді, ақшаны үнемдейді және адамдарға белгілі бір заңдық әсерлерден аулақ болуға мүмкіндік береді
Неліктен қант қамысы Колумбия биржасында маңызды болды?
Көптеген босатылған құлдар төмен жалақыға жалданды, бірақ мыңдаған жаңа жұмысшылар Үндістаннан, Қытайдан және С.Э. Азиядан Америкадағы қант қамысы плантацияларына. Қант қамысы Колумбия биржасының негізгі құрамдас бөлігі болды және өкінішке орай, американдық құл саудасын ынталандыратын негізгі тауар болды
Неліктен кері осмос маңызды?
Кері осмос тұрмыстық, сондай-ақ өнеркәсіптік пайдалану үшін судың сапасы мен қауіпсіздігін жақсартуға көмектеседі. Ол теңіз суын тұзсыздандыру үшін кеңінен қолданылады. Кері осмос суспензия мен еріген түрлердің көптеген түрлерін судан шығаруға көмектеседі. Бұл бактерияларды кетіруге көмектеседі және судың кірін кетіреді
Неліктен бизнесте ептілік маңызды?
Әлем байланысқан сайын жаңа технологиялармен, ережелермен және бәсекелестермен жұмыс істеудің күрделілігі артады. Ұйымдар үнемі өзгеріп отыратын әлемде табысқа жетуі үшін, олар өзгеру және бейімделу қабілетін жақсартуы қажет. Нәтижесінде ептілік динамикалық ортада табысқа жетудің маңызды элементі болып табылады