Юзу піскенін қалай анықтауға болады?
Юзу піскенін қалай анықтауға болады?

Бейне: Юзу піскенін қалай анықтауға болады?

Бейне: Юзу піскенін қалай анықтауға болады?
Бейне: Қалай жузу керек 2024, Қараша
Anonim

Менің юзу

Кішкентай, ақ, көктемге ұқсас гүлдер жеңіл хош иісті: олар қалың, бұдырлы қабығы бар жеміс береді, әдетте мандарин мөлшерінде, бірақ юзу сарыға айналады піскен кезде.

Адамдар да сұрайды, юзу неге сонша қымбат?

Өйткені юзу цитрон болып саналады, шырын болып табылады өте минималды, сондықтан жиі қымбат . Бірнеше азиялық тағамдардан басқа, әсіресе жапон мәдени орталарында, юзу сирек өсіріледі немесе пайдаланылады, өйткені ол өте сирек кездеседі. Жасыл және піскен сары пішіндерде қолданылады, бұл аспаздық әлемде бағаланған цитрус.

Юзу жей аласың ба? Оның терісі дөрекі және үлкен тұқымдары бар. Дәмі грейпфрут пен мандарин апельсинінің арасында; тарт, бірақ өте хош иісті. Ал жеміс өзі дерлік ешқашан жеген дәмі мен шырыны тағамда, сусындарда және тіпті косметикада сансыз тәсілдермен қолданылады! Жапонияда, сен істей аласың онсыз қыс болмайды юзу.

Міне, юзу неге ұқсайды?

The юзу дәмі тартымды және хош иісті, грейпфруттікіне қатты ұқсайды, мандарин апельсинінің реңктері бар. Бұл цитрус негізіндегі понзу соусының ажырамас ингредиенті (судачи, дайдай және басқа ұқсас цитрус жемістерімен бірге) және юзу сірке суы да өндіріледі.

Юзу тұқымдарымен не істей аламын?

Юзу 12 тұқымдар Жапондық цитрус жемістерін Жапониядан жөнелтуге дағдыланған жасау ликер және шарап. Сондай-ақ чаванмуши деп аталатын дәмді, тұзды жұмыртқа пудингіне арналған тағамды, сондай-ақ мисо сорпасын безендіру үшін қолданылады. Юзу мүмкін үйрену жасау түрлі тәттілер, соның ішінде мармелад пен торт.

Ұсынылған: