Юзу ағашы дегеніміз не?
Юзу ағашы дегеніміз не?

Бейне: Юзу ағашы дегеніміз не?

Бейне: Юзу ағашы дегеніміз не?
Бейне: Священное дерево Аулие Агаш 2024, Қараша
Anonim

Юзу - Citrus junos - кішкентай ағаш Rutaceae тұқымдасының цитрус жемістерін беретін түрлері - юзу - жабайы мандарин мен Citrusichangensis арасындағы кресттен, грейпфрут пен мандарин арасында сәл ащы дәмі бар. Қытайдан шыққан ол Жапонияда өте танымал, әсіресе жемісі үшін.

Сондай-ақ білу керек, юзу дәмі қандай?

Юзу - шырыны мен хош иісті қабығы үшін қолданылатын қышқыл жапондық цитрус жемісі. The юзу (ол шамамен мандарин мөлшерінде) кез келген басқа цитрус жемістерінен ерекшеленетін, грейпфрут пен әк арасындағы крестке ұқсайтын хош иісі мен дәмі бар.

Сол сияқты, юзу неге сонша қымбат? Өйткені юзу цитрон, ал шырын болып саналады өте минималды, сондықтан жиі қымбат . Бірнеше азиялық тағамдардан басқа, әсіресе жапондық мәдени орталарда, юзу сирек өсіріледі немесе пайдаланылады, өйткені ол өте сирек кездеседі. Жасыл және піскен сары пішіндерде қолданылады, бұл аспаздық әлемде бағалы цитрус.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, Юзу не үшін пайдалы?

Жаңадан бастаушылар үшін, юзу құрамында а тамаша С витамині кез келген лимоннан немесе апельсиннен әлдеқайда көп. Оның құрамында да бар жақсы басқа маңызды дәрумендер мен минералдардың, сондай-ақ көптеген антиоксиданттардың мөлшері. Бұл қабынуға қарсы және микробқа қарсы.

Юзу ағаштары қаншалықты үлкен болады?

Юзу жемістер, олар бар өте хош иісті, әдетте индиаметрі 5,5 см (2,16 дюйм) мен 7,5 см (2,95 дюйм) аралығында болады, бірақ алады сияқты болу үлкен кәдімгі грейпфрут ретінде (10 см (3,93 дюйм) дейін) немесе үлкенірек ). Юзу тік бұталы немесе ұсақ бұталарды құрайды ағаш , әдетте көп үлкен тікенектер.

Ұсынылған: