Бейне: Тағам дайындаудың шекті шегі қандай?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:19
Критикалық шектеулер процеске байланысты өзгереді мысал , салқындату кезінде сақтау бұл анықталған болады температура 5˚C сияқты шектеу немесе ет дайындаудың маңызды шегі 75˚C болуы мүмкін. Маңызды шекті ешқашан бұзуға болмайды, әйтпесе азық -түлік қауіпсіздігі бұзылады.
Сондай-ақ, критикалық шек дегеніміз не?
Анықтама: Критикалық шек : a. биологиялық, химиялық немесе физикалық параметрді бақылау қажет. CCP алдын алуға, жоюға немесе рұқсат етілген деңгейге дейін төмендетуге. азық-түлік қауіпсіздігінің пайда болу қаупі.
Сол сияқты, тағамдағы маңызды шектеулер қандай? A сыни шегі - бұл биологиялық, химиялық немесе физикалық параметрді CCP -де бақылау қажет, максималды және/немесе минималды мән. тамақ қауіпсіздік қаупі.
Дәл солай, сыни шектеудің мысалы қандай?
Сыни шектер өлшеу немесе бақылау арқылы бақылауға болатын нәрсе болуы керек. Олар ғылыми және/немесе нормативті негізде болуы керек. Мысалдар қамтиды: температура, уақыт, рН, су белсенділігі немесе қолда бар хлор.
Тауық етіне сыни шектеу қоюдың мысалы қандай?
Орнату Критикалық шектеулер мысалы : Бактерияларды өлтіру үшін шикі тауық кеудені 15 секунд ішінде 165 градус Фаренгейттің ішкі температурасына дейін пісіру керек.
Ұсынылған:
Alitalia рейсінде қандай тағам беріледі?
Италиядан ұшатын ұзақ халықаралық рейстерде біз екі тағамды ұсынамыз: біріншісі ашытқысыз, негізгі тағам (ет немесе макарон таңдауы), жаңа піскен жемістер мен десерт, екіншісі-жеңіл тағамдар немесе таңғы ас. Тікелей тамақ пен сусыннан тұратын үшінші қызмет тек 11 сағаттан астам рейстерге ұсынылады
Жарнамалық бюджетті дайындаудың қандай кезеңдері бар?
Жарнамалық бюджетті қалай құруға болады Сатылымның тіркелген пайызы. Өткен жылғы жалпы сатудан немесе соңғы бірнеше жылдағы орташа сатылымнан бастаңыз, содан кейін осы көрсеткіштің нақты пайызын жарнамаға бөліңіз. Бәсекелестікпен салыстыруға болады. Сіздің компанияңыз үшін салалық орташа бюджетті қабылдаңыз. Мақсат пен міндетке негізделген. Максималды сома
Singapore Airlines Economy компаниясында қандай тағам ұсынылады?
Singapore Airlines компаниясының көмегімен сіз үш дәмді тағамды таңдай аласыз (металл ас құралдарымен емес, пластикалық шанышқылармен беріледі) және түн ортасында тамақ ішуді ұнатсаңыз, әрқашан бутербродтар, кекстер және басқа тағамдар бар
Азайған шекті өнім мен теріс шекті өнімнің айырмашылығы неде?
Шекті кірістердің азаюы - еңбек немесе капитал сияқты кем дегенде бір өндірістік айнымалы тұрақты түрде сақталған кезде қысқа мерзімді перспективада кірісті арттырудың әсері. Масштабты қайтару ұзақ мерзімді перспективада өндірістің барлық айнымалыларында кірісті арттырудың әсері болып табылады
Оңтүстік-Батыс рейстерінде қандай тағам ұсынылады?
Оңтүстік-батыс тағамдары мен жеңіл тағамдар Оңтүстік-батыс рейстерінің барлығында тәтті тағамдар мен алкогольсіз сусындар тегін. Сыра, шарап, спирттік ішімдіктер және аралас сусындар 6-7 доллар тұрады. Ұзақ рейстерде басқа да тегін тағамдар бар