Мазмұны:
Бейне: Мейрамхананың сату құнын қалай есептейсіз?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 08:19
Мейрамханада сатылатын тауарлардың құнын қалай есептеу керек
- Бастапқы тауарлық-материалдық қор + Сатып алынған тауарлық-материалдық қор – Түгендеу қоры = Сатылған тауардың құны (COGS)
- Сатылған тауардың құны = Бастапқы тауарлық-материалдық қор + Сатып алынған тауарлық-материалдық қор – Түгендеу.
- Сатылған тауардың құны = $9, 000.
- 1) Жаппай сатып алыңыз.
- 2) Арзан өнімдерді сатып алыңыз.
Сол сияқты, мейрамхана үшін сатылатын тауарлардың орташа құны қандай?
Пайдалы мейрамхана әдетте 28% -35% тағам жасайды құны . Еңбекпен қоса шығындар , бұл шығындар жалпы көлемнің 50%-75%-ын тұтынады сату . Тамақтың әсерінен құны операция, тамақ жасайды құны проблемалы жылжымайтын мүлікті зерттейтін алғашқы нәрселердің бірі.
мейрамханалар сату құнын қалай төмендетеді? Мұны істейік.
- 1-қадам – (Азық-түлік) қалдықтарын кесіңіз: мейрамхана шығындарын азайтудың кілті.
- 2-қадам – Қызметкерлерді ақылды алыңыз.
- 3-қадам – Баспасөзді тоқтатыңыз!
- 4-қадам – Әрбір мәзір элементінде азық-түлік құны формуласын іске қосыңыз.
- 5-қадам – Бюджетті белгілеу.
- 6-қадам – Бөлісу – қамқорлық: кооперативтік маркетинг.
- 7-қадам – Әлеуметтік желіңізді кеңейтіңіз.
Бұдан басқа, сату құнына не кіреді?
Сату құны тікелей сілтеме жасайды шығындар ұйымның тауарларды өндіруіне немесе қызметтерді жеткізуіне қатысты. Оған кіреді құны тауарларды өндіруде қолданылатын тікелей материалдар, тікелей еңбек шығындар кез келген басқа тікелей заттармен бірге игілікті өндіру үшін пайдаланылады шығындар тауарларды өндірумен байланысты.
Сатылған өнімнің өзіндік құнына не жатады?
Сатылған тауардың құны ( COGS ) болып табылады the құны Компания белгілі бір кезеңде сататын өнімдерді сатып алу немесе өндіру, сондықтан жалғыз шығындар кіреді ішінде шара өнім өндірумен тікелей байланысты, соның ішінде құны еңбек, материалдар және өндірістік үстеме шығындар.
Ұсынылған:
Excel бағдарламасында қорлардың орташа өлшенген құнын қалай есептейсіз?
Орташа өлшенген құн әдісі: Бұл әдісте бірліктің орташа құны тауарлы-материалдық қорлардың жалпы құнын сатуға болатын бірліктердің жалпы санына бөлу арқылы есептеледі. Түпкілікті қорлар содан кейін кезең соңындағы қол жетімді бірліктер саны бойынша бір бірлікке шаққандағы орташа шығынмен есептеледі
Мейрамхананың шығынсыздығын талдауды қалай жасайсыз?
Шығынсыздықтың негізгі формуласы-тұрақты шығындардың 1 минус өзгермелі шығын пайызына бөлінуі. Сіздің демалысты білу сізге жаңа мейрамхана ашу қаупін бағалауға немесе бар мейрамханаға минималды мақсаттар қоюға көмектеседі
Ай сайынғы сату пайызын қалай есептейсіз?
Ай сайынғы өсу пайызын есептеу үшін ағымдағы айдың өлшемінен алдыңғы айдың өлшемін шегеріңіз. Содан кейін нәтижені алдыңғы айдың өлшеміне бөліңіз және жауапты аперцентке айналдыру үшін 100-ге көбейтіңіз
Тауарлы-материалдық қорлар бірлігінің құнын қалай есептейсіз?
Бірліктің өзіндік құны өндірістік процеске байланысты өзгермелі шығындар мен тұрақты шығындардан өндірілген бірлік санына бөлінеді
Сату қоспасын қалай есептейсіз?
Оны жеке өнім деңгейінде есептеу үшін мына қадамдарды орындаңыз: Бірліктің нақты көлемінен бюджеттік бірлік көлемін алып тастаңыз және стандартты жарна маржасына көбейтіңіз. Сатылған өнімнің әрқайсысына бірдей әрекет жасаңыз. Бұл ақпаратты компанияның сату қоспасының ауытқуына жету үшін біріктіріңіз