Мазмұны:

Асхана қызметкерінің міндеттері мен жауапкершілігі қандай?
Асхана қызметкерінің міндеттері мен жауапкершілігі қандай?

Бейне: Асхана қызметкерінің міндеттері мен жауапкершілігі қандай?

Бейне: Асхана қызметкерінің міндеттері мен жауапкершілігі қандай?
Бейне: Триз технологиясы 2024, Қараша
Anonim

Тамақ Қызмет Қызметші Резюме үлгілері. Тамақ Қызмет Қызметкерлер мейрамханалар, барлар, кафетерийлер және қонақүйлер сияқты мекемелерде жұмыс істейді. Олардың міндеттері мыналарды қамтиды: мәзірлерді ұсыну, тұтынушылардың сұрауларына жауап беру, тапсырыстарды қабылдау, қызмет көрсету тамақ және сусындар, келесі қызмет көрсету үшін үстелдерді қалпына келтіру және үй-жайларды таза ұстау.

Тиісінше, тамақ пен сусынның кезекшісінің міндеттері қандай?

Азық-түлік және сусындар бойынша қызметшілер мейрамханаларда немесе барларда жұмыс істейді және тапсырыстарды өңдеуге, тұтынушыларды қарсы алуға, тапсырыстарды қабылдауға, ыдыс-аяқтарды әкелуге және тазалау кестелер.

Содан кейін сұрақ туындайды, бөлме кезекшісінің жұмыс сипаттамасы дегеніміз не? Бөлме қызметшілері қонақтарды тазалауға және оларға қызмет көрсетуге жауапты бөлмелер қонақтарға жағымды және жайлы тәжірибені қамтамасыз ету үшін. Олар барлығын қамтамасыз етеді бөлмелер шақырады және таза және олар қонақтардың барлық сұрақтарына сыпайы және білімді түрде жауап береді.

Сондай-ақ білу керек, тамақтандырушы деген не?

Тамақтандырушы мейрамханаларда, асханаларда, кофеханаларда, қонақүйлерде, ауруханаларда, мектептерде және концессиялық стендтерде тұтынушыларға қызмет көрсететін, дайындайтын және көмектесетін көптеген жұмысшыларды қамтиды. Бұл жұмысшылар, ең алдымен, есептегіштерде немесе клиенттердің ортасында жұмыс істейді, тапсырыстарды қабылдайды, ақша жинайды немесе үстелдерді тазартады.

Аспаздың міндеттері қандай?

Аспаздың міндеттері:

  • Заңмен және компания саясатымен анықталған тағам дайындау аймақтарын тазартады.
  • Тағамдарды тұтынушының талаптарына сәйкес дайындайды.
  • Қонақтар келгенше тамақ әзірлейді.
  • Аллергиясы немесе арнайы диета мәселелері бар қонақтарды орналастыру үшін тағам өнімдеріне түзетулер енгізеді.
  • Асханадағы басқа қызметкерлерді басқарады.

Ұсынылған: