Пастерлеу процесі қашан пайда болды?
Пастерлеу процесі қашан пайда болды?

Бейне: Пастерлеу процесі қашан пайда болды?

Бейне: Пастерлеу процесі қашан пайда болды?
Бейне: Самый полезный уксус из яблок на мёду приготовление в домашних условиях 2024, Желтоқсан
Anonim

Пастерлеу болып табылады процесс микроорганизмдерді жою үшін сұйықтықты қайнау температурасынан төмен қыздыру. Оны 1864 жылы Луи Пастер шараптың сақтау қасиеттерін жақсарту үшін жасаған. Коммерциялық пастерлеу сүт Еуропада 1800 жылдардың аяғында және АҚШ-та 1900 жылдардың басында басталды.

Сонымен қатар пастерлеу процесін кім ашты?

Луи Пастер

Содан кейін пастерлеу әлемді қалай өзгертті деген сұрақ туындайды. Туралы әңгіме Пастерлеу және бұл қалай Әлемді өзгертті . Бұл процесс, сайып келгенде, оның өнертапқышының атымен аталды, пастерлеу . Бүгінгі күні дүкендерде сатылатын сұйықтықтардың барлығы дерлік пастерленген бактериялардың көбеюіне және осы қажетсіз микроорганизмдерден болатын аурулардың ықтималдығына жол бермеу.

Сол сияқты, адамдар неге пастерлеу деп аталады?

Пастерлеу (немесе пастерлеу ) тағамды қауіпсіз ету үшін патогендік бактерияларды жою үшін сұйықтықты немесе тағамды жылумен өңдеу процесі. Ол ең зиянды микроорганизмдерді жою үшін тағамды қыздыруды қамтиды. Өндірушілер пастерлеу оларды қауіпсіз ету үшін сүт және басқа да тағамдар. Процесс болып табылады аталған Луи Пастерден кейін.

Сүтті алғаш пастерленген кім?

Жоқ, олай емес еді Луи Пастер . Сонау 1886 жылы неміс ауылшаруашылық химигі Франс фон Сокслет халыққа сатылатын сүтті пастерлеуді ұсынған бірінші адам болды.

Ұсынылған: